Japanse vrouwen verliezen minder haar

Japanse vrouwen verliezen minder haar

Japanse vrouwen eten meer soja

Japanse vrouwen verliezen minder haar en ze hebben minder last van haaruitval tijdens overgang dan westerse, en dat zou te danken zijn aan hun dagelijkse sojaconsumptie. Soja bevat isoflavonen, een fyto-oestrogeen. Het zou met name goed werken tegen opvliegers en haaruitval.  Fyto-oestrogenen zijn plantaardige oestrogenen waarvan de werking lijkt op die van ons natuurlijke oestrogeen. Ze zitten behalve in soja ook in veel groentes, peulvruchten en fruit.

Oost vs West

Westerse vrouwen krijgen veel minder isoflavonen binnen in hun dagelijkse voeding dan Japanse vrouwen. Dat zou verklaren waarom  vooral Japanse vrouwen verliezen minder haar en minder last hebben van overgangsklachten dan westerse. De gemiddelde Japanse vrouw krijgt dagelijks 20 tot 80 mg isoflavonen binnen. Het dagmenu van de meeste andere Aziatische vrouwen levert gemiddeld 45 mg isoflavonen op. Westerse vrouwen krijgen dagelijks maar 1 tot 3 mg isoflavonen binnen. Onderzoekers hebben uitgerekend dat je met 40 tot 45 mg per dag overgangsklachten kunt verminderen en zelfs kunt voorkomen.

 

Isoflavonen

Isoflavonen

Isoflavonen. Wat is dat ?

Isoflavonen zijn plantaardige stoffen die tot de polyfenolen behoren. Ze komen voor in peulvruchten (vooral in soja), lijnzaad en enkele andere groenten en granen. Ook rode klaver is een belangrijke bron van isoflavonen. Deze stoffen maken fyto-oestrogenen aan: genisteïne en daidzeïne. Het woord ‘fyto-oestrogenen’ is een samenstelling van het Griekse phytos (=plant) en oestrogenen. Het zijn dan ook stoffen die sterk lijken op het vrouwelijk geslachtshormoon oestrogeen. De werking van isoflavonen is echter veel minder krachtig dan van het lichaamseigen hormoon oestrogeen (de effectiviteit is zo’n 1000 keer lager).

Wat is er bekend over deze stoffen en het haaruitval in de overgang?

Tijdens de overgang gaan de eierstokken minder oestrogeen en progesteron produceren. Dit gaat vaak gepaard met vervelende overgangsverschijnselen als opvliegers en stemmingswisselingen. In landen waar mensen veel sojaproducten eten, zoals Japan, blijken deze overgangsverschijnselen minder voor te komen. Onderzoek van de University of Delaware heeft aangetoond dat soja de ernst van opvliegers met maar liefst 26 procent vermindert.

Ook de haaruitval dat veroorzaakt is door de hormonale wisselingen tijdens de menopauze wordt tamelijk beperkt.

Soja wordt voor verschillende voedingsmiddelen gebruikt. Het bekendste daarvan is sojamelk. Andere sojaproducten zijn tofu, miso, tempeh, sojasaus en sojaspruiten. Verder worden sojaderivaten in heel wat voedingsproducten verwerkt, vooral in vleesvervangers. Supplementen met isoflavonen blijken dezelfde werking te hebben als isoflavonen uit voeding, hoewel de ene vrouw er meer baat bij heeft dan de andere. Het genisteïne-gehalte lijkt hierbij een grote rol te spelen. A

 

Pin It on Pinterest

Share This